Debate sobre o futuro do enoturismo no Centro de Portugal enche Centro de Congressos de Aveiro

XII Jornadas de Enoturismo arrancam com sala cheia e painéis com assuntos diversificados.

Começaram hoje, com casa cheia, as  XII Jornadas de Enoturismo , que decorrem no Centro Cultural e de Congressos de Aveiro. Ao longo de dois dias de programação, esta iniciativa anual promove a reflexão e o debate sobre o enoturismo no  Centro de Portugal , incentivando a troca de ideias e experiências entre participantes e especialistas do setor. 

O evento é organizado pelas regiões vitivinícolas do Centro de Portugal – Bairrada, Dão, Beira Interior, Lisboa e Tejo, com o apoio da  Turismo Centro de Portugal  (TCP), da Aveiro 2024 – Capital Portuguesa da Cultura, da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDRC) e da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. 

A Sessão de Abertura, na manhã de hoje, contou com intervenções de  José Pedro Soares , presidente da Comissão Vitivinícola (CV) da Bairrada,  Jorge Brandão , vogal do Programa Regional Centro 2023,  Rogério Carlos , vice-presidente do Município de Aveiro e, em mensagens por vídeo,  José Ribau Esteves , presidente do Município de Aveiro, e  Pedro Machado , Secretário de Estado do Turismo.

Seguiu-se o primeiro painel de discussão, sob o tema  “Enoturismo: Percurso e Perspetivas” . Moderado por  Carlos Martins , consultor em economia criativa e turismo, o painel teve como intervenientes  Adriana Rodrigues  e  Sílvia Ribau , da TCP, e  José Pedro Soares , da CV da Bairrada. 

Para lançar a discussão,  Adriana Rodrigues , Diretora do Núcleo de Comunicação, Imagem e Relações Públicas da TCP, desafiou toda a assistência a participar numa análise interativa em tempo real sobre a realidade do enoturismo na região. O exercício avaliou as principais forças, fraquezas, oportunidades e ameaças deste produto turístico, bem como a perceção sobre o vinho e o enoturismo de cada uma das cinco comissões vitivinícolas e a imagem geral do enoturismo regional.

Na questão “Qual o maior desafio ao desenvolvimento do enoturismo no Centro de Portugal”, os participantes destacaram a “articulação entre os diversos atores” e a “mudança das preferências do consumidor”. Já quanto aos pontos fortes do enoturismo na região, os mais referidos foram “diversidade”, “autenticidade”, “paisagem”, “qualidade” e “gastronomia”, sendo os pontos fracos a “comunicação”, a “promoção” e o “investimento”.

“Concorrência” e “alterações climáticas” foram as principais ameaças identificadas pela assistência, enquanto “inteligência artificial”, “diversidade” e “localização” foram as oportunidades mais referidas. A terminar, a questão “que imagem tem o enoturismo na região” recebeu como respostas preferenciais a “diversidade” e o “potencial”.

Na sua intervenção,  Sílvia Ribau , Diretora do Núcleo de Estruturação, Planeamento e Promoção Turística da TCP, realçou a evolução das Jornadas desde 2011.  “No início, os programas consistiam em conhecermos a oferta turística e convidarmos pessoas de fora da região, para apresentarem as boas práticas neste setor, numa aprendizagem sobre o que estava a acontecer noutras regiões. Atualmente, as Jornadas de Enoturismo realizam workshops, fazem ações de sensibilização e conversam sobre os desafios da sustentabilidade e outros. A evolução é notória” , considerou.

Sílvia Ribau refletiu ainda sobre a importância de  “aliar o que é improvável”  para atrair mais visitantes à oferta de enoturismo.  “Numa das edições anteriores, uma interlocutora de outro país deu-nos a conhecer um evento que tinha atraído muitas pessoas às suas quintas e vinhas: um concerto de música clássica. Penso que é fundamental, para atrair pessoas, a realização de atividades e de eventos que possam dinamizar as quintas e os territórios com vinhos. Aliar o que é improvável, juntar a animação à paisagem, funciona e é marcante” , acrescentou.

O segundo painel do dia, dedicado ao tema  “A Arte do Storytelling” , teve a participação de Nuno Madeira, gestor do produto Enoturismo do Turismo de Portugal, Elaine de Oliveira, sommelier e jornalista, e Cláudia Camacho, perfumista. Amanhã, segundo e último dia das Jornadas, terão lugar mais três painéis, sobre  “A Criação de uma Experiência Memorável” ,  “Da Mesa à Descoberta – O Papel dos Sommeliers”  e  “Os Desafios do Setor: Autêntico, Inteligente e Sustentável” . O programa inclui ainda workshops e visitas a quintas e adegas da Bairrada, proporcionando aos participantes uma imersão nas experiências enoturísticas da região.

Sobre a Turismo Centro de Portugal:

A Turismo Centro de Portugal é a entidade que estrutura e promove o turismo na Região Centro do país. Esta é a maior e mais diversificada área turística nacional, abrangendo 100 municípios, e tem registado um intenso crescimento da procura interna e externa. É a região a escolher para quem pretende experiências diversificadas, pois concilia locais Património da Humanidade com a melhor costa de surf da Europa, termas e spas idílicos, locais de culto de importância mundial e as mais belas aldeias.